Mladi trapist
Tvrdi, punomasni kravlji sir, blagih aroma te ugodnog i blagog mirisa. Tečnog, glatkog okusa i mirnih aroma od kojih nijedna ne dolazi do agresivnog izražaja, vrhunsko punomasno mlijeko i kratko zrenje sira omogućuju samo djelomično oslobađanje arome, time se postiže najblaži izvrsni okus kravljeg sira.
Idealna kako za sirne plate, tako i kao savršen sir uz razne degustacije vina, jer nema naglašenih aroma.
VRIJEME DOZRIJEVANJA: MINIMALNO 45 DANA
